چكيده

يكي از مواردي كه همواره توجه روانشناسان، وحققان و دانشمندان را به خود جلب مي كند تاثير تغذيه صحيح و درست بر انواع كاركردهاي رواني مي باشد.در تحقيق حاضر سوال زير مورد بررسي قرار گرفت:

آيا تغذيه بر يادگيري و پيشرفت تحصيلي تاثير دارد يا خير؟

با توجه به شواهد و قرايني كه در بيان كلي مسئله مطرح گرديد، فرض زير را مطرح كرديم

تغذيه بر يادگيري دانش آموزان تاثير مستقيم دارد.

پژوهش حاضر براي بررسي ميزان تاثير تغذيه بر يادگيري، از بين دانش آموزان مقطع پنجم ابتدايي مدرسه رازي شهرستان رباط كريم ، تعدادي را به طور تصادفي انتخاب نموديم و روي آنها پژوهشي را انجام داديم . در اين تحقيق از معدل پايان ترم دانش آموزان انتخاب شده براي بررسي هدف اين تحقيق استفاده شده است.

تجزيه و تحليل يافته ها نشان مي دهد كه تفاوت معنا داري بين سطح يادگيري دانش آموزاني كه از تغذيه مناسب استفاده كرده اندو دانش آموزاني كه از تغذيه مناسب بي بهره بوده اند وجود دارد.همچنين سطح يادگيري در دانش آموزاني كه تغذيه شده اند بالاتر ازسطح يادگيري دانش آموزاني است كه از تغذيه مناسب استفاده نمي كردند.

فهرست

عنوان                                                                                                         صفحه

چكيده……………………………………………………………………………………………..

فصل اول

مقدمه……………………………………………………………………………………………….

بيان مسئله…………………………………………………………………………………………..

هدف از اجراي طرح…………………………………………………………………………….

فرضيه………………………………………………………………………………………………

تعريف متغيرها…………………………………………………………………………………….

فصل دوم

مقدمه ………………………………………………………………………………………………

تاريخچه……………………………………………………………………………………………

تعريف تغذيه………………………………………………………………………………………

تحولات غذا در طول تاريخ…………………………………………………………………….

وعده هاي غذايي…………………………………………………………………………………

انواع غذاهاي توليد شده…………………………………………………………………………

تعريف صبحانه……………………………………………………………………………………

تجارت غذا………………………………………………………………………………………..

تغذيه و سلامتي…………………………………………………………………………………..

تحولات اخير غذا………………………………………………………………………………..

رابطه غذا و سلامتي………………………………………………………………………………

ارتباط تغذيه با هوش كودكان…………………………………………………………………

تاثير تغذيه بر نوجواني…………………………………………………………………………..

كم خوني و فقر آهن و اثر آن بر قدرت يادگيري…………………………………………

ميزان كالري مورد نياز بدن……………………………………………………………………..

نقش صبحانه در سلامتي………………………………………………………………………..

اختلالات غذا خوردن……………………………………………………………………………

رفتارهاي غذايي…………………………………………………………………………………..

نقش تغذيه در استرس…………………………………………………………………………..

سوءهاضمه و نفخ………………………………………………………………………………..

مشكلات نغذيه……………………………………………………………………………………

ويژگيهاي جديد مواد خوراكي………………………………………………………………..

تعريف يادگيري………………………………………………………………………………….

يادگيري كلامي………………………………………………………………………………….

يادگيري حركتي…………………………………………………………………………………

يادگيري مشاهده اي……………………………………………………………………………..

يادگيري اجتنابي………………………………………………………………………………….

يادگيري تصادفي…………………………………………………………………………………

يادگيري نهفته…………………………………………………………………………………….

تعريف نظريه يادگيري………………………………………………………………………….

تاريخچه يادگيري………………………………………………………………………………..

سير تحولي و رشد يادگيري……………………………………………………………………

نظريات رفتاري…………………………………………………………………………………..

نظريات شناختي………………………………………………………………………………….

نقش و تاثير يادگيري در زندگي………………………………………………………………

ارتباط يادگيري با ساير علوم…………………………………………………………………..

كاربرد هاي يادگيري……………………………………………………………………………

انواع تكنيك هاي يادگيري…………………………………………………………………….

چرخه يادگيري…………………………………………………………………………………..

سبك هاي يادگيري……………………………………………………………………………..

ديدگاه هاي مختلف نسبت به يادگيري………………………………………………………

رويكرد هاي آموزشي…………………………………………………………………………..

اصول يادگيري موءثر……………………………………………………………………………

يادگيري تقويتي………………………………………………………………………………….

نقش تغذيه بر يادگيري………………………………………………………………………….

تاثير صبحانه بر يادگيري……………………………………………………………………….

چگونگي تاثير غذاهاي حاوي پروتيين بر يادگيري………………………………………..

چگونگي تاثير وضعيت بهداشت و تغذيه ي دانش آموزبر توانايي………………………

تاثير تغذيه بر يادگيري و حافظه طولاني تر………………………………………………….

تاثير مايعات بر يادگيري………………………………………………………………………..

تاثير مشكلات تغذيه بر يادگيري دانش آموزان…………………………………………….

مشكلات تغذيه اي،كم خوني و فقر آهن و تاثير آن بر قدرت فراگيري……………….

كمبود يد و يادگيري دانش آموزان…………………………………………………………..

نقش تغذيه مناسب در يادگيري………………………………………………………………..

عوامل تقويت حافظه……………………………………………………………………………..

تاثير تغذيه بر يادگيري دانش آموزان…………………………………………………………

الگوهاي فرهنگي غذا……………………………………………………………………………

تاثير ورزش و تغذيه بر افزايش هوش ………………………………………………………..

وظايف برخي سازمانهاي جهاني در مورد تغذيه……………………………………………

تغذيه و سلامت كودكان………………………………………………………………………..

تغذيه و رشد شناختي…………………………………………………………………………….

يادگيري و تغذيه در كودكان………………………………………………………………….

يادگيري مبتني بر مغز……………………………………………………………………………

فصل سوم

جامعه مورد تحقيق……………………………………………………………………………….

روش نمونه گيري………………………………………………………………………………..

معرفي ابزار تحقيق……………………………………………………………………………….

نحوه طرح و اجراي آزمون……………………………………………………………………..

مدل آماري………………………………………………………………………………………..

فصل چهارم

محاسبه داده هاي آماري………………………………………………………………………..

بيان فرض تحقيق…………………………………………………………………………………

تفسير نتيجه تحقيق……………………………………………………………………………….

فصل پنجم

بحث و نتيجه گيري………………………………………………………………………………

محدوديت ها و پيشنهادات……………………………………………………………………..

خلاصه تحقيق…………………………………………………………………………………….

منابع و ماخذ:

منابع فارسي:

امين پور،آزاده -صديق،گيتي – اصول نوين تغذيه،تهران-نشر انتشار-۱۳۶۷

سيف، علي اكبر، اندازه گيري،سنجش وارزشيابي آموزشي، تهران نشر دوران-۱۳۸۲

شريفي،حسن پاشا-نجفي زند،جعفر، روشهاي آماري در علوم رفتاري،انتشارات سخن،۱۳۸۲

فرجي، نصرالله-آمار توصيفي و استنباطي-ناشر،پوران پژوهش- تهران- ۱۳۸۵

هرگنهان،بي آر-السون،متيواچ-مقدمه اي بر نظريه هاي يادگيري-ترجمه علي اكبر سيف –ويرايش هفتم-نشر دوران- تهران-۱۳۸۶

دانلود فايل